La declaración flamenca más contundente de Rocío Jurado llegaría años después cuando ya era una destacada intérprete de la copla . En 1982 aplicó sus extraordinarias dotes al cante flamenco en un doble LP con la colaboración de dos máximas figuras del flamenco: el guitarrista Manolo Sanlúcar y el cantaor Juan Peña "Lebrijano" . Titulado " Ven y sígueme ", descubrió que la famosa cantante también se movía con soltura por los caminos de lo jondo . A pesar de un decir lírico ya perfectamente desarrollado, la polifacética artista demuestra sus conocimientos y su compás en una serie de cantes rigurosamente tradicionales e interpretados con gran cariño.
El cineasta Carlos Saura tomó nota y se sirvió de la voz de Rocío en dos largometrajes: " El Amor Brujo " con Cristina Hoyos en 1986 y " Sevillanas " en 1992 donde interpreta junto a figuras tan relevantes del mundillo flamenco como Paco de Lucía , Camarón de la Isla , Tomatito , Lola Flores , Manuela Carrasco o Matilde Coral entre muchos otros.
En la edición de 1998 del Festival de Jerez dedicado al baile flamenco, el Teatro Villamarta tuvo que colgar el cartel de "entradas agotadas" para la gala de Rocío semanas antes que para cualquier otro espectáculo. Un homenaje unipersonal a la cantante llegó con la adaptación por bulerías de Fernanda de Utrera de " Se nos rompió el amor ", canción de Manuel Alejandro popularizada por Rocío.