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Receta Carnes Conejo Guisado

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 Receta Carnes Conejo Guisado
ingredientes Conejo Guisado ingredientes
Conejo Guisado
- 1 conejo de 1 kilo o 1 kilo y medio.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 250 gr. de ..
proceso elaboración Conejo Guisado elaboración

Salpimentamos el conejo y lo pasamos por harina.

En una cazuela de barro, ponemos el aceite y cuando esté caliente sofreímos lentamente la cebolla bien picada, incorporamos el conejo y cocinamos a fuego lento sin dejar de remover.

Rociamos con el vinagre y cuando se haya evapor..
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