- 2 vasos arroz
- 4 vasos de agua
- sal y un chorrito de aceite
- 1-2 huevos batidos, al gusto
- 4 cucharadas de mantequilla, o un poco mas
- ...

Primero, hay que cocinar el arroz, y dejarlo enfriar a temperatura ambiente (es una manera fantástica de aprovechar las sobras!) Hacer una tortilla finita finita con el huevo y picar finamente. En un wok, derretir la mantequilla, y sofreír el ajo un poquito. Añadir las verduritas y saltear todo unos minutos...