Receta Postres Manzanas Merengadas

- 2 manzanas
- 2 claras de huevo
- 8 g. de fructosa
- Zumo de limón
- ...

Calentar el horno 180º Cortar las manzanas por la mitad y quitarles la parte del centro Rociarlas con el zumo de limón, para que no se oxiden Ponerlas en una fuente, les he puesto una pizca de fructosa en el centro y meterlas al horno 30 minutos, depende de lo hechas que se quieran, puede ser más o menos Mientras monta las claras a punto de nieve, y cuando están montadas vas echando poco a poco ,la fructosa...