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todo en el thermomix, 10 mts. 90 º vel 4, cuando termine lo pones unos seg. a velocidad 5-7-9 para triturar bien las kiwis.
caramelizas un molde, yo uso los de siliconas que asi se desmoldan genial. vuelcas la mezcla en el molde y a esperar que se cuaje y se enfrie, mejor de un dia para otro, s..
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