- 4 claras de huevo
- 125 gr. coco rallado
- Azúcar a gusto
- ...

Montamos la claras a punto de nieve, añadimos el azúcar y el coco y unimos... con una cucharita las vamos poniendo en la bandeja del horno que previamente habremos untado de mantequilla light o aceite y las ponemos a unos 180º hasta q estén doraditas. Las sacamos y ya están listas... esta es la fórmula light, las mías tienen cobertura de chocolate blanco... Eso sí sin azúcar... si las queréis así solo...