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1º Poner la mariposa en las cuchillas e incorporar la mantequilla y el aceite. Programar 3 minutos, Tª 100º y velocidad 3.
2º Añadir la harina y programar 3 minutos, Tª 100º y velocidad 2. (Para tostarla)
3º Agregar la esencia, la leche,el azúcar, el coco, las yemas de huevo y la sal y mezclar unos segundos a velocidad 3 1/2...
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