Receta Sopas Crema De Legumbres

- 50 gr de aceite
- 100 gr. de zanahorias
- 100 gr. de cebollas.
- 100 gr. de tomate triturado
- ...

Con esta receta no tenemos que remojar las legumbres la noche de antes, se pulverizan y ya está. Yo lo he puesto 35 minutos, y estaba muy rico. Como quería hacer plato único, por los niños, le he añadido 2 quesitos del Caserío y un chorreón generoso de leche, ah y una cucharada de mantequilla. Ha quedado súper bueno. Si lo queréis más líquido o más espeso le añadís o quitáis líquido...