- Calabaza - 1 patata - 1/2 cebolla - 1 ajo - Agua - 1/2 pastilla de caldo vegetal 100%...

Pela y trocea un pedazo de calabaza y la patata. Échalas, junto con la cebolla y el ajo pelados, a una olla y añade agua, pero sin cubrirlo del todo. Agrega un pellizco de las especias, la sal, la pastilla de caldo vegetal y un chorretón de aceite. Ponlo a hervir a fuego lento unos minutos hasta que esté todo blando...