- 1 filete de lenguado
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebola pequeña
- tres cucharas de tomte frito
- un chorrito de vino blanco
- ...

Dorar los ajos añade la cebolla muy picadita , hacemos bien añadimos el pescado troceado le damoa unas vueltas añadimos sal, vino blanco y evaporamos, añadimos agua el tomate frito, la nuez moscada y la pimienta unas pizcas. Dejamos cocer bien, probamos de sal y rectificamos...