- cebolla
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ajo
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oregano
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vino
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pimienta
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sal
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harina
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aceite
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ternera.
- Ponemos una cazuela con aceite fino al fuego cuando este caliente
- A ñadimos la cebolla picada el ajo y la carne en trozos reogamos sin que llegue a quemarse
- Añadimos el resto de los condimentos tapamos la olla y dejamos hacer una media hora.
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