- 500 gr de espaguetis
- 1/4 de gambas
- 1 calamar grande
- 1 cebolla gordita
- 5 ajos
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- 1 hoja de laurel.sal
- queso parmesano
- Se cuece los espaguetis,en una cacerola,con la mantequilla,laurel,un trozo de cebolla y bastante sal,
- Se pelan las gambas,se arregla el calamar,se pica la cebolla y los ajos,y se apartan
- Se echan en un escurridor y se enfrian echandole agua
- En una sarten se va friendo la cebolla y los ajos juntos,cuando esten doraitos,se le echa el calamar,y se deja freir,a continuacion las gambas y por ultimo los espaguetis,se mezcla todo junto se sazona y se les da una vueltecitas.
- Se sirven con queso parmesano por lo alto.