- 500 g. de espaguetis
- un puñado de setas frescas
- 1 lata pequeña de guisantes
- 2 tomates
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 brick de nata
- queso emmental rallado
- oregano
- sal
- En una cazuela se cuecen los espaguetis con abundante agua y sal.
- Aparte, en una sartén, se sofrie la cebolla, cuando este transparente se añaden las setas troceadas y los guisantes, se sofrie un poco mas, y se añade el tomate rallado y sal al gusto.
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Cuando el sofrito este listo, se mezcla con los espaguetis ya cocidos y escurridos en una olla y se le añade la nata y el oregano, removiendo hasta que no quede liquido.
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Se sirve con queso emmental rallado por encima.
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