- 4 huevos
- 200gr harina
- 200 gr de azúcar
- 1/2 sobre levadura
- 100 gr nueces
- 150 gr chocolate negro
- un vasito de agua
- 100 gr de mantequilla
- Se separan las yemas de las claras, estas últimas se montan a punto de nieve.
- En una fuente se baten las yemas con el azúcar hasta q este esponjoso.
- En un cazo se echa el agua, mantequilla, y chocolate, se remueve al fuego hasta que este como crema y se junta con las yemas y las nueces.
- Se echa poco a poco la harina+levadura y luego delicadamente las claras montadas.
- Se vuelca en un molde de tarta previamente untado con mantequilla y se mete al horno 10mn 200 grados, cuando ha subido 10mn 160 grados, se pincha con un cuchillo y si sale limpio ya está listo.
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