- 1 bote de mediano de piña al natural
- 1 sobre de gelatina de limón
- 1 botellín de crema de leche o nata líquida
- caramelo líquido
- Verter el jugo del bote de piña en un cazo y llevar a ebullición.Cuando hierva , echar el sobre de gelatina , y dejar que hierva un minuto.Dejar enfriar , sin que llegue a estar sólido.
- Pasar por el minipimer la piña con la crema de leche , y si la gelatina ya se ha enfriado , mezclar todo.
- Poner en el fondo de un molde el caramelo líquido y echar la mezcla encima.Dejar enfriar en la nevera , tres horas por lo menos.
- Sacar de la nevera media horita antes de servir para que el caramelo no esté demasiado duro , y desmoldar
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