- pan de vispera
- pulpo seco durante un año
- ajo
- aceite de oliva
- Remojar el pan durante una hora
- Desmenuzar el pulpo seco entrozos de un cm.
- Reogar el ajo en abundante aceite
- Poner todo en un recipiente con suficiente agua
- Hasta un punto de coccion que ablande lo suficiente el pulpo